肉类和肉类产品EAC认证TR CU034/2013
海关联盟境内制造和进口肉类和肉类产品EAC认证是强制性。 专门的肉制品、家禽肉、食品补充剂、药品、动物饲料、产品不是用于食品目的、公共饮食产品和粮食产品，肉类成分低于5%的食品，以及屠杀产品和公民家中生产肉类的产品除外。 肉类和肉类产品受到TRCU 034/2013法规EAC符合性声明（EAC Declaration ）管制和兽医卫生专业知识（Expert conclusion）管制。
肉类和肉类产品EAC符合性声明（EAC Declaration ）
申请EAC符合性声明（EAC Declaration ）管制的以下产品：
1. 新鲜或冰冻牛肉
2. 新鲜或冷冻猪肉
3. 鲜、冷冻或冻结的羊肉
4. 鲜、冷冻或冻结的肉类的马、驴、骡子肉
5. 鲜、冷冻或冻结的可食用牛、猪、绵羊、山羊、马，驴，骡子的内脏
6. 鲜、冷冻或冻结的其他肉类和食肉类动物内脏
7. 以其他方式提取、鲜、冷冻、冷冻、盐，盐水，干或熏制瘦肉，不会熔化猪油
8. 盐，盐水，干或熏制肉类和食肉类动物内脏；精细和粗粉的肉或内脏
9. 香肠和类似的制成的产品、肉内脏或血液；
10. 内脏或血液产品其他的罐头肉
申请人有权选择任何合适的EAC符合性声明（EAC Declaration ）方案：
方案 | 认证计划 | 应用程序 |
产品进行测试通过 | 生产控制 |
3D | 实验室测试 | + | 批量生产，不超过3年 |
4D | 实验室测试 | - | 单批，对于上货架这种肉类产品有效期内的 |
6D | 实验室测试 | + | 序列生产中存在的HACCP，不超过5年 |
申请人必须是海关联盟境内法律实体或个人企业，申请EAC 符合性声明，必须提交整套文件给任何认证机构。 文件必须包括：一份申请人的注册文件OGRN(BIN/UNP)；技术规范，GOST标准，产品说明；测试报告(如果适用)；合同发票(如根据方案4D),ISO22000（HACCP）危险分析和关键控制点认证(根据方案6D)。 认证机构分析文件，样品测试合格后签发EAC 符合性声明。申请人EAC 符合性声明证据材料必须保持10年或至少5年(如果必要)。
欧亚联盟包括成员：俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚、吉尔吉斯坦。统一使用强制性认证标志为EAC。 由字母EAC组成。
EAC标志如下：
CU-TR认证流程
1、申请表（公司信息，工厂信息，产品名称，型号，商标，海关编码）
2、产品技术文件（产品说明书，使用手册，规格书，技术图纸，产品照片或宣传彩页）
3、体系证书（ISO9001/TS16949/HCCP/API 等）
第二步：报价
第三步：双方签订合同
第四步：客户支付50%预付款；
第五步：认证中心专家开始认证工作
1、确定认证方案和评审技术文件
2、根据法规准备测试报告和技术文件
3、（必要时需要样品测试和工厂审核）
第六步：认证中心出具证书内容草稿
第七步：客户检查和确认草稿
第八步：认证中心制作证书
第九步：证书确认件客户确认和支付50%尾款；
第十步：邮寄证书原件给客户；
联系我们：上海经合工业设备检测有限公司/俄罗斯EAC证机构中国代表处
电话：021-36411223 36411293
邮件：eac@cu-tr.org
手机微信：18621862553
