鱼肉蛋奶动物源性产品的EAC认证和兽医证书

动物源性产品包括来自农业和其他动物的商品（原料和成品）。这些包括：

食品 - 鸡蛋、肉、牛奶、鱼和其他；
皮革、毛皮；
用于药物的生物材料 - 血液、动物器官；

为动物源性产品制定了哪些证书？
根据欧亚共体技术法规，来自动物的加工产品必须进行强制EAC声明。因此，必须获得EAC声明然后才可以将其出售。

这一规则的一个例外是在进入流通领域之前没有经过加工的产品。这些是鸡蛋、蜂蜜、牛奶以及鱼和肉。必须为他们颁发兽医注册证书。

这些EAC证书之间存在着一些差异。

EAC声明由生产商或进口商独立起草，并将详细情况录入FSA的统一注册登记系统。兽医注册证书由国家兽医局或联邦兽医和植物检疫监督局（Rosselkhoznadzor）根据既定的表格，在政府颁发的信笺上签发。
兽医注册证书可以在IGIS "水星 "中以电子方式发放。

该EAC符合性声明可以为一批产品以及系列化生产进行登记。兽医注册证书只针对单独的一批产品签发。

如果没有这EAC声明，企业家就不能在俄罗斯联邦和其他欧洲经济联盟国家合法地进口（出口）和销售这个产品类别。

产品的生产符合GOST标准，如果有必要，还可以制定企业技术规范（TU）。

请注意! 对于某些类型的商品，必须在 "诚实标记 "系统中进行注册标记。这一组包括牛奶和奶制品。如果你不在这个系统中注册标记产品，那么在交易网络中销售产品时，将无法读取这些产品的信息。

这种违法行为将被处以最高30万卢布的罚款，以及没收无标签的产品。如果这些货物的价值超过150万卢布，那么我们谈论的是涉及3年以下监禁的刑事责任。

如有必要，还需要注册登记动物源性产品的条形码

动物源性产品申报的特殊性
这类货物的申报须遵守以下在海关联盟（TR CU）有效的海关联盟技术法规规定：

021/2011 - 适用于食品；
022/2011--适用于食品；以及022/2011--规定了其标签的细节；
033/2013 - 适用于牛奶和牛奶制品；
034/2013 - 规定了对肉类和肉类产品的要求；
040/2016 - 包括鱼类和海产品的安全标准；

在合格评估期间，对货物进行感官、微生物和物理化学指标的测试。实验室测试的结果被记录在一份测试报告中，在测试报告的基础上发出EAC符合性声明。EAC声明的有效期为1至5年。如果企业家有HACCP证书，有可能在最长期限内注册。

动物源性食品的GOST认证只在自愿的基础上进行--在制造商或进口商的倡议下进行。经过这一程序，颁发的GOST证书最长期限为3年。GOST证书是在市场上有效推广商品，与大型工业和贸易公司合作的需要。

动物源性产品是如何EAC认证的？
这些产品的质量评估包括以下步骤：

向认证中心提交申请并澄清程序细节；
提交所需的文件和样品；
在实验室进行测试，然后编制报表；
发证书并在登记处登记；
向客户发放EAC证书

我需要准备哪些资料进行EAC声明？
动物源性产品的认证须符合以下要求：

一份完整的申请表。
包含货物要求的技术文件--GOST标准或TU技术规范；
关于产品的完整信息--包括名称、成分表、食品和能量值、TN VED和OKPD 2代码；
外贸合同的复印件，并提供运输文件--对于进口；
带有实验室测试结果的报告--如果有的话；
专业技术证书、ISO证书（HACCP）等的复印件；
INN和PSRN证书的复印件；
申请人的详细信息；

要在FSA登记簿上注册登记EAC声明，还需要获得个人账户和增强的EDS。

如果您对EAC认证过程仍有疑问？请致电或在网站上留下请求!联系我们专家。

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